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咨询：182 5368 0811李经理 白条鸡入味研制真空滚揉机 社会的发展下，人民对肉类食品的多样性越来越青睐，为了提高肉的口感和色泽，出现了滚揉机，滚揉机的作用是：通过物理冲击的原理，将肉进行反复的翻滚，通过这样的翻滚，能够达到了按摩以及腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。 白条鸡入味研制真空滚揉机操作规程: 1、装料，打开盖子。将肉类放入筒内，加入适当配料，每次使用时，应剩下一定的空间，为保证加工质量，不可装料太满。 2、设置真空度，进行抽真空， 3、根据原材料需腌泡的时间，设定操作时间后，开动腌制机，腌制时间一般受腌制的配方与被腌的肉类来定。 咨询：182 5368 0811李经理
     咨询：182 5368 0811李经理 白条鸡入味研制真空滚揉机 |
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